Осетр дикий 3-5 кг
Когда хочется отвести душу и приготовить столько осетра, чтобы хватило и еще осталось, нужно покупать дикую рыбы весом не менее 3-5 кг. Этого достаточно, чтобы побаловать себя и близких осетриной от души!
Начните с ухи из головы, хвоста и хребта, аромат и наваристый бульон вдохновят вас на дальнейшие подвиги, например, запечь тушку осетра или нафаршировать его грибами, сыром и каперсами, поджарить и подать с ароматным зеленым маслом, отбить в аппетитные рыбные шницели.
Когда есть 3-5 килограмм чистого мяса, можно позволить себе выбирать лучшие идеи, осетр из тех рыб, которые получаются всегда, независимо от рецепта.
Страна происхождения | Россия |
Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
Размер | 3-5 кг |
Условия хранения | Хранить при температуре -18 °С |
Белки | 16,4 г (на 100 г продукта) |
Жиры | 10,9 г (на 100 г продукта) |
Углеводы | 0 г (на 100 г продукта) |
Вид | Осетр |
По цвету мяса | Белая |